كمغذٍ مهم لضمان صحة جسم الإنسان ، فإن البروتين ضروري لنمو الخلايا البشرية للحفاظ على جسم الإنسان وإصلاحه. يحتاج الأشخاص المنخرطون في العمل العقلي إلى 0.8-1.0 جم / كجم من وزن الجسم يوميًا من البروتين ، بينما يحتاج عشاق كمال الأجسام إلى 2-3 أضعاف كمية البروتين التي يحتاجها السابقون. ولكن هل من الجيد حقًا تناول الكثير من مسحوق البروتين بشكل أعمى لتكملة البروتين حاوية مسحوق البروتين للمكسرات الجافة ؟
الآثار الجانبية لمسحوق البروتين
بعض الناس يأكلون مسحوق البروتين على الإفطار ، ويشربون كوبًا من الماء كل صباح.
بشكل عام ، من خلال نظامنا الغذائي العادي ، يمكننا الحصول على ما يكفي من البروتين الذي يحتاجه جسم الإنسان ، مثل البيض والفاصوليا واللحوم. يمكننا جميعًا الحصول على بروتين غني. إذا واصلنا استكمال البروتين لفترة طويلة ، يجب أن نأخذه. عندما تتجاوز كمية البروتين احتياجات الجسم ، بعد عملية التمثيل الغذائي ، ستبقى العديد من المخلفات الأيضية السامة في أنسجة الجسم ، مما قد يتسبب في حدوث تسمم ذاتي. ستؤدي الحموضة المفرطة إلى اختلال توازن الأس الهيدروجيني ، وسيتم إجبار بعض العناصر الغذائية على الخروج ، مما يؤدي إلى نقص التغذية. تراكم حمض البوليك وتراكم البيورينات في الأنسجة.
يؤدي تناول كميات كبيرة من البروتين إلى تحويل البروتين إلى دهون وتخزينه في الجسم ، مما يزيد العبء على الكبد خطوة بخطوة ، ويحدث الكبد الدهني في الحالات الشديدة. يمكن أن تتعفن الكثير من البروتينات غير القابلة للهضم وتتخمر في الأمعاء ، مما يؤدي إلى تسمم الأمونيا وتعزيز غيبوبة الكبد. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول البروتين أيضًا إلى حدوث تشوهات عقلية وهشاشة العظام وأمراض القلب وما إلى ذلك في تلف الدماغ. بالنسبة للأشخاص الذين يكملون البروتين لفترة طويلة ، تتراكم المواد الضارة ويتم امتصاصها في الأمعاء ، مما قد يقصر حياتهم.